Gemüse Eintöpfe sind doch einfach das Beste bei Winterkälte. Wärmt auf, macht satt und vesorgt uns mit ein paar nötigen Vitaminen 🙂 Daher gibt es heute das Rezept für
Blumenkohleintopf !
Das braucht ihr:
- einen Blumenkohl in Mund große Stücke geschnitten
- 800 g Kartoffeln kleingeschnitten
- 400 g Hackfleisch
- Salz, Pfeffer, Chillipulver, Paprikapulver
- 2 Zwiebeln
- einen Sahnekäse
Zwiebeln kleinschneiden und in etwas Öl andünsten, Hackfleisch dazu geben und mit braten. Mit allen Gewürzen kräftig würzen. Kartoffeln und Blumenkohl dazu geben und mit Wasser auffüllen, bis es bedeckt ist. 20 Minuten köcheln, Sahnekäse einrühren und nochmal abschmecken. Fertig! 🙂
Wenn es gut läuft, seht Ihr morgen dann Wohnung Nr.2 🙂
hallo,
der blumenkohleintopf sieht köstlich aus und wäre jetzt genau das richtge für mich mit meiner fiesen erkältung. machst du eigentlich auch hausbesuche mit essenslieferung? 🙂
verschnupfte grüße
jeanett
oh, du arme jeanett!! leider, leider ist vom eintopfe nichts mehr übrig geblieben, sonst hätte dem hausbesuch nichts im wege gestanden 😉 gute besserung!!
Wunderschöner Topf mit wunderschönem Eintopf – da möchte ich fast Mami zu Dir sagen und um einen Teller bitten – freue mich über das angenehme Gefühl, LG Sonja
hach, dass hast du aber schön gesagt, sonnja! da freut sich die muddi aber 😉