Braucht Ihr noch ein leckeres, schnelles und super fruchtiges Dessert für heute Abend? Es ist so fruchtig, dass es sich auch für andere Jahreszeiten eignet:
Mango – Passionsfrucht – Creme
so gehts: für 4 Portionen
- 7 Passionsfrüchte
- 150 ml Apfelsaft
- 1 Pk Vanille-Saucenpulver ohne Kochen
- 1 Mango
- 150 g Mascarpone
- 150 g Magerquark
- 150 g Vollmilch Joghurt
- 30 g Puderzucker
- feine Gebäckröllchen
Passionsfrüchte halbieren, das Innere herauslöffeln, mit Apfelsaft und Vanillesoßenpulver verrühren. Mango schälen, Fruchtfleisch abschneiden und fein würfeln, unterrühren.
Mascarpone mit Magerquark, Joghurt und Puderzucker verrühren. Fruchtmasse und Joghurtmasse abwechselnd auf vier Gläser verteilen, mindestens 30 Minuten kalt stellen und vor dem Servieren mit zerbröselten Gebäckröllchen bestreuen.
So und die Gewinnerin meines Buches ist: Ulli von hej hanse – Du bekommst ein signiertes Buch von mir 🙂
Allen anderen Danke ich schon mal recht herzlich für alle lieben Kommentare zu meinem Buch – das ist das beste Weihnachtsgeschenk. Wer jetzt traurig ist, kann ja gerne im März zur Buchparty kommen (näheres wird noch bekannt gegeben).
Jetzt aber wieder an den Herd zurück! Wir feiern mit zehn Leuten heute Abend und es gibt noch viel zu tun! 🙂
Yummie ♥ das hört sich lecker an. Ich wünsche euch heute Abend ganz viel Spaß.
Ganz liebe Grüße und ein wunderschönes Fest
Kerstin
Herzlichen Glückwunsch noch zu deinem Buch!
Und schöne Weihnachten
Liebe Grüße
🙂
Der Nachtisch sieht super lecker aus, leider habe ich die passenden Zutaten nicht zu Hause, naja dann gibt es diesen eben zu einem anderen Anlaß. Dir und Deiner Familie eine schöne Weihnachtszeit und viel Spaß heute Abend mit den anderen neun die da noch kommen werden. Herzliche Grüße Sabine
Mmm, das hört sich aber sehr lecker an!!! Merke ich mir für meinen Geburtstag ?
Dir und deiner Familie wünsche ich schöne Weihnachtsfeiertage mit leuchtenden Augen und gemütlichem Beisammensein.
Alles Liebe
Ahhh, ich seh’s ja jetzt erst!!! Wie toll toll toll. Freu mich riesig drüber, liebe Julia! Euch noch wunderbare Festtage, schöne Grüße aus Hamburg, Ulli