Küche und Kuchen

Meinen DIY Tipp diese Woche habt im Hinblick auf Fußball – Nichtschauer, habt Ihr nicht groß kommentiert und so gehe ich davon aus, dass Ihr alle riesen Fußballfans seit  😉 Daher kommt heute ein Kuchenrezept in den Deutschlandfarben, nur für den Fall! 🙂

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So gehts:

Für den Boden:

  • 50 g Butter
  • 1 Ei
  • 100 g Zucker
  • 180 g Mehl
  • 1 Tl. Backpulver

für den Belag:

  • 1 Quark 500 g
  • 100 g Zucker
  • 2 Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 125 ml Milch
  • Obst nach Wahl (ich habe Heidelbeeren, Erdbeeren und Aprikosen genommen)

Aus den Zutaten für den Boden einen Teig bereiten und in eine Springform drücken. Die Zutaten für den Belag miteinander verrühren und auf den Boden streichen. Mit Obst der Wahl belegen und bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen.

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Ein schönes Wochenende wünche ich Euch!!

 

3 comments

  1. Sara says:

    Hört sich lecker an. 🙂
    Die tolle Stelton Kanne habe ich auch. Ich finde die so klasse. Wusste gar nicht das es die auch in klein gibt.

    Schônes Wochenende

  2. Sabine says:

    Hoffentlich hilft es für unsere Mannschaft am Dienstag gegen Nordirland. Was Du Dir immer einfallen läßt. lg Sabine

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