Bleib gesund Smoothie!

Alles um mich herum Hustet und Schnupft so fürchterlich. Selbst im Kindergarten hängt mal wieder ein Schild: Wir haben Läuse! Gut okay, gegen Läuse hilft das heutige Rezept freilich nicht – wenn ich das behaupten würde, dann würde ich vermutlich in der Kosmetikbranche arbeiten 😉 Aber so ein paar gesunde und vor allem farbenfrohe Vitamine können ja nicht schaden! Die Smoothies können das Frühstück ersetzen oder den Kuchen am Nachmittag, gehen schnell und sind wirklich lecker!! Also schnell mal ausprobieren!!

Beeren – Joghurt – Smoothie

  • 500 g TK Beeren
  • 3 -4 Saftorangen (alternativ 300ml Direktsaft aus dem Kühlregal)
  • 500 g griechischer Joghurt
  • 4 -5 El Ahornsirup
  • Mark einer 1/2 Vanilleschote

Die Beeren 30 Minuten antauen lassen. Orangen auspressen. Saft mit Beeren, Joghurt, Ahornsirup und Vanillemark im Standmixer oder mit dem Pürierstab gut durchpürieren.

Karotten – Orangen – Maracuja – Smoothie

  • 20 g Ingwer
  • 1 Limette
  • 1 Zitrone
  • 2 Orangen
  • 1 reife Mango
  • 3 Maracuja
  • 750 ml Karottensaft
  • 2 El flüssiger Honig

Ingwer schälen und fein reiben. Schale der Limette fein abreiben, Saft auspresssen. Saft der Zitrone und Orangen auspressen. Saft der Zitrone und Orangen getrennt voneinander ebenfalls auspressen. Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Danach grob würfeln. Maracuja durchschneiden und mit einem Löffelchen das Fruchtfleisch entfernen. Ingwer, Orangensaft Limettenschale und saft, Mango, Maracuja, Karottensaft und Honig durchmixen oder pürieren im Standmixer. Mit Zitronensaft abschmecken. Gekühlt servieren.

3 comments

  1. sabine says:

    Sehr lecker so ein selbstgemachter Smoothie, gekauft habe ich solch ein Wundergetränk noch nie. Hoffentlich kannst Du damit die Grippeviren aus dem Haus vertreiben. Hübsche Gläser sind das, erinnern schon fast an Deine dekorierte Terrasse. lg Sabine

  2. Pamela says:

    Smoothies machen wir uns auch mehrmals die Woche 🙂 Aber so schön angerichtet wie bei dir sind sie bei uns nicht 😉 Das macht ja richtig Sommerlaune mit den schönen Gläsern und Farben! Leider sind wir trotz Smoothie gerade alle am schniefen und husten…

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