Fussballkuchen

Oh man – ich bin ja wirklich kein Fußballfan! Selbst die WM kann mich nicht recht zu Begeisterungsstürmen bewegen. Dennoch mag ich Euch heute einen Kuchen in Deutschlandfarben ans Herz legen, der anläßlich zur WM gebacken wurde. Solltet Ihr ein anderes Land anfeuern, dann könnt Ihr die Farben natürlich entsprechend abändern. Wenn Ihr fußballverrückte Männer, Söhne oder dergleichen habt, könnt Ihr wirklich Eindruck schinden damit – lecker ist er natürlich auch 😉

so gehts:

  • 300 g Zucker
  • 350 g Butter
  • 6 Eier
  • 2 Vanillezucker
  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 150 g Speisestärke
  • 1,5 Päckchen Backpulver
  • 450 g Mehl
  • 2 Eßl. Kakao (für den braunen Teil)
  • rote Speisefarbe
  • gelbe Speisefarbe

Zucker mit weicher Butter schaumig rühren. Eier, Mehl, Mandeln, Speisestärke und Vanillezucker dazu geben und gut verrühren. Den Teig in drei Teile teilen und den Kakao für den dunklen Teig dazu geben (eventuell einen Schuß Milch dazu, falls es zu zäh ist), in die anderen Teile des Kuchens jeweils die rote und die gelbe Farbe geben. In eine große (25 cm Durchmesser) Gugelhupfform nacheinander einfüllen und bei 180 Grad 70 Minuten backen.

Guten Start in die neue Woche! Und schreibt mir, was Ihr so alternativ tut, wenn Ihr kein Fußball schaut – ich brauch ein paar Tipps! 🙂

4 comments

  1. Katzenreserl says:

    Liebe Julia,
    der Kuchen schaut supertoll aus, auch wenn ich genau wie du, kein Fußballfan bin, und dieser Hype an mir vorübergehen wird, aber den Kuchen würde ich trotzdem sofort essen wollen. Da hier all meine 7 Männer kein Fußball gucken, ist hier total fußballfreie Zone :-)) wir gehen in gemütliche und beschauliche Biergärten in die wo kein Flatscreens aufgestellt werden oder verbringen den Abend gemütlich auf Balkonien oder das Reserl häkelt wie wild.
    Ich wünsche dir auch eine schöne fußballfreie Zeit, hab es fein

    • Julia says:

      liebes Katzenreserl,
      scheint so, als wären wir die beiden einzigen, die fußball nicht mögen 😉 und natürlich deine männer. du liebe güte, warum sind das denn 7 ?????
      danke für dein häkeltipp! da hätte ich auch mal wieder lust drauf, lg julia

  2. Sabine says:

    Liebe Julia,
    kurz vor Anpfiff kann man wunderbar sein altes Auto testen und mal so richtig Gas geben, ob noch alles funktioniert, oder wenn eines der Kinder kurz vor der Führerscheiprüfung steht das Einparken auf einem großen, freien Parkplatz üben. Die Straßen sind wie leergefegt, oder sich irgendwo hübsche Blumen oder Kirschen stibitzen, die vom Zaun herüberhängen, kriegt eh keiner mit.
    Dir auch einen guten Wochenstart. lg Sabine

    • Julia says:

      ahhhhh, gute Ideen dabei liebe Sabine! Das mit den Blumen mopsen merk ich mir und bestimmt wird mal ein kleiner Zweig dran glauben müssen 😉 Danke dafür!

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