Israelisch kochen

Neulich hatte ich Euch doch schon erzählt, dass ich jetzt immer mit einer meiner Schwestern israelisch koche, oder? Erinnert Ihr Euch? Genauer gesagt: wir haben uns vorgenommen nahezu das komplette Kochbuch Jerusalem von Ottolenghi nachzukochen. Na gut, dass ist vielleicht...

Israelisch kochen

Heute gab es bei mir endlich mal wieder etwas Leckeres auf dem Tisch. Nicht etwas, dass ich schon kenne und was schnell geht, sondern ein Gericht aus meinem derzeitigen Lieblingskochbuch „Jerusalem“ von Ottolenghi.  Schon mal habe ich daraus etwas nachgekocht...

Kirschenzeit

Es ist Kirschenzeit und wer liebt sie nicht, die leckeren roten Früchte?? (okay, mein mittlerer Sohn mag sie nicht 😉 ). Das heutige Rezept habe ich schon vor längerem von einer Freundin bekommen. Es stammt von deren Großmutter und sei...